Barfüßer Abendkarte

Hinweis: die Abendkarte gilt nur an bestimmten Abenden

Suppen und Vorspeisen

Fränkische Kartoffelsuppe 3,20 €
Pikantes Tomatensüpple
mit Butter-Croutons und Sauerrahm 		3,20 €
Deftige Rinderkraftbrühe
mit Grießnockerl und Flädle 		3,20 €
Mälzer Vorspeisenteller
mit Obatzda, herzhaftem Entenschmalz, luftgetrockneter Salami, rohem Schinken, Bratwurstsülze, dazu Butter, Gewürzgurke und Brot 		7,60 €

Nürnberger Spezialitäten

Original Nürnberger Rostbratwürste
mit Sauerkraut und Bauernbrot
8 Stück 7,60 €
10 Stück 9,20 €
12 Stück 10,80 €
Fränkischer Sauerbraten
an Lebkuchensauce, mit Brezenkloß und Apfelrotkohl 		8,90 €

Unsere Spezialitäten

Knusprige Schweinshaxe

an Dunkelbiersauce,
mit Speckkrautsalat und Kloß		 9,30 €

Frankenschmaus

3 Nürnberger Rostbratwürste auf Weinsauerkraut
Ofenfrisches Schäufele
an Schwarzbiersauce und Kloß		 11,20 €

Unsere besonderen

Empfehlungen

Geschmorte Lammhaxe
an Thymiansauce, mit Butterbohnen und hausgemachten Kartoffelrösti		 9,70 €
Eisbein
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree		 8,50 €
Fränkisches Schäufele
an Dunkelbiersauce und Kartoffelkloß		 8,90 €
¼ Franz. Grillente
mit Rotkohl und Apfelspalten, dazu Kloß		 9,70 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatteller, mit würzigem Hausdressing 		8,90 €
Fruchtiges Curryrahm-Geschnetzeltes
von der Pute mit einem Timbal vom buntem Reis 		9,10 €
Schweinemedaillons an Champignonrahm
dazu Broccoli mit Mandelbutter und Kroketten		 13,20 €
Wiener Zwiebelrostbraten
dazu grüne Bohnen und Kartoffelrösti		 13,20 €

Barfüßer Spezialitäten

Platte für 4 Personen

Lammhaxe, Grillente, Eisbein, Schweinshaxe, Schäufele, Nürnberger Rostbratwürste, dazu Sauerkraut, Blaukraut, Speckbohnen, Kartoffelkloß, Bauernbrot und Brezeln 52,00 €
Jede weitere Person kostet 13,00 €

Vegetarische Gerichte

Rahmschwammerl mit hausgemachtem Semmelkloß 6,40 €
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat 7,40 €

Salate

Benediktiner
verschiedene Zupfsalate mit Ei, Schinken und Käse, Tomaten, Gurken Mais		 8,20 €
Augustiner Salat
verschiedene Zupfsalate mit gebackenen Champignons, Mozzarella, Tomaten, Gurken und Paprika		8,20 €

Brotzeit

Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen und frischem Bauernbrot 		5,90 €
Fränkischer Obatzda
mit Zwiebelringen und frischem Bauernbrot 		5,40 €
Hausgemachte Bauernsülze
im Zwiebelsud mit Röstkartoffeln		 6,90 €

Desserts

Apfelküchle in Zimt-Zucker
mit Vanilleeis und Sahnehäuble 		4,10 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,10 €

Barfüßer Dessertplatte – für 2 Personen

Apfelküchle und Apfelstrudel auf Vanillesauce, dazu Eistörtchen mit Schokosauce und Sahnetupfer 10,20 €

 

Nach dem Essen empfehlen wir unseren
Geistreichen Barfüßer Apfelschnaps

Wir wünschen unseren Gästen einen „Guten Appetit!“
Und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Brauhaus!